Fuente: Asociación de Celiaco y Sensibles al Gluten. El próximo sábado 3 de octubre, de 10:00 a 12:00, Celíacos de Madrid celebran, junto con el Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, su 3º Congreso Nacional para pacientes con enfermedad celíaca.

Se trata de una jornada en la que distintos especialistas abordarán la enfermedad celíaca tanto en niños como en adultos, así como la dieta sin gluten que se debe realizar para que los propios pacientes y sus familiares conozcan al 100% la enfermedad.

En este encuentro se hablará sobre la enfermedad pediatrica en edad adulta y pediátrica a través de profesionales sanitarios del Hospital Niño Jesus en Madrid. Por otra parte, se hablará sobreel seguimiento de la dieta celiaca y la dieta sin gluten y la legislación, de la mano de la asociación de celiacos y sensibles al gluten.

Una vez finalizado el Congreso, se realizará un taller de cocina con Gabriela Marchesotti, autora del libro ‘Pastelería Sin Sin’, que enseñará a hacer un postre sin gluten para compartir.

Se trata de un evento gratuito y que se realizará en formato virtual. Más información sobre el programa, aquí. Las inscripciones deben realizarse en https://www.celiacosmadrid.org/inscripcion-3-congreso-nacional-para-pacientes-con-ec/

Última actualización 02/03/2020

Pin It